Gewürzmischungen,Essigzubereitungen und Öle
Edelschmaus ist eine kleine Gewürz Manufaktur in Itzehoe . Diese wurde 2012 von Martina Gorny gegründet. Unter dem Slogan : Kochen mit Herz und guten Freund wird die Firmen Philosophie gelebt.
Menschlichkeit und Wertschätzung und die Qualität der Produkte sind eine große Basis des Erfolges.Alle Produkte werden in Deutschen Manufakturen von Hand gefertigt und sind von hoher Qualität.
Ganz wichtig : Keine Farbstoffe, Geschmacksverstärker, Rieselhilfen oder Bindemittel und keine Industriell hergestellten Produkte.
Bruschetta
Glas 260 ml
Zutaten : Tomate , Paprika, Knoblauch ,Basilikum, Oregano, Salz, Pfeffer, Zwiebeln, Olivenöl
Für die Pesto Zubereitung , Salatdressing, Nudelsalat, Tomatensuppe , Bolognese Soße und vieles mehr.
8,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Tzaziki
Glas 260 ml
Zutaten : Knoblauch, Meersalz , Zwiebeln, Schnittlauch ,Petersilie ,Pfeffer
Passt Ideal zu Aufläufen, Sahnesoßen ,Fleischgerichte ,Tomatensoßen, Dips und Schafskäse Marinaden , Marinieren von Fleisch als Pesto
8,90 €
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Garten Glück
260 ml Glas
Zutaten: Zwiebeln, Salz, Petersilie, Schnittlauch, Sill, Knoblauch, Paprika, Rapsöl
Passt ideal zu Dips, Salatdressing in Verbindung mit Sanfte Traube (Essigessenz) , Kartoffelcreme, Suppen und Fisch
8,90 €
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Balkan
Glas 260ml
Zutaten: Zwiebeln, Meersalz, Paprika, Knoblauch , Tomaten ,Pfeffer, Petersilie, Rosmarin, Cayennepfeffer
Passt ideal zu Hackfleisch , Reis und Fleischgerichten, Kräuterbutter und Dips
8,90 €
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Tango Argentino
Glas 260ml
Zutaten: Meersalz, Zwiebeln, Pfeffer, Knoblauch, Petersilie, Rohrzucker, Paprika, Oregano
Passt ideal zu Dips, Kräuterbutter , Steaks, Fleischgerichten, Aufläufen und Sahnesoßen
8,90 €
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Sweet Purple Gewürzzucker
Glas 212 ml
Zutaten: Zucker, Himbeeren ,Hibiskusblüten, Vanille
Passt ideal zu Eis, Milchreis, Smoothies, Quarkspeise, Desserts auch zum backen super geeignet.
6,50 €
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Italienisches Genusssalz
Glas 212 ml
Zutaten: Meersalz, Rosmarin, Oregano, Thymian, Basilikum, Knoblauch, Pfeffer
Passt ideal zu Bratkartoffeln, Kartoffelspalten, Tomate Mozzarella, Fisch oder Fleisch würzen, Tomatengerichte , Salatdressing
6,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Probierset Edelschmaus
Das Edelschmaus Probierset besteht aus:
6 verschieden Gewürzmischungen je 47 ml (bitte Auswählen)
und 4 verschiedenen Proben je 1 x Olivenöl und Olivenöl mit Basilikum
je 1 x Omas Butteröl und Olivenöl mit Zirone
Jede Flasche hat 50 ml Inhalt .
39,00 €
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Pfeffer Salz Mix
Glas 212 ml
Zutaten: Meersalz, Schwarzer Pfeffer
Praktische Salz Pfeffermischung einfach streuen oder in die Mühle und alles ist mit einem Dreh gut gewürzt . Zu Fleisch, Fisch, Soßen, Marinaden, Gemüse und vieles mehr.
6,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Sanfte Traube Essigzubereitung
Flasche 200 ml
Zutaten: Traubensaft aus Konzentrat, Weißweinessig, Zucker, Wasser, natürliches Aroma, Konzentrat aus Saflor und Zitrone, Antioxidationsmittel, Kaliummetabisulfat 3% Säure
Allergene: Sulfite
13,50 €
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Granatapfel Creme Essigzubereitung
Flasche 200ml
Zutaten: Balsamico di Modena, Granatapfelsaft aus Konzentrat, Glukosesirup, natürliches Aroma, Zucker, Antioxidationsmittel, Kaliummetabisulfat
3% Säure
Allergene: Sulfite
Eine süße cremige Essigzubereitung die perfekt zu Sekt, Müsli, Smoothies, Eis ,Joghurt und Quarkspeisen passt . Aber auch zum abschmecken für dunkle Soßen.
13,50 €
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Nusscreme Essigzubereitung
Flasche 200ml
Zutaten: Dattelsirup, Balsamico di Modena, Weißweinessig, Traubenmost, Nusscreme, Zuckerrübensirup, Branntweinessig, Antioxidationsmittel, Kaliummetabisulfat 3% Säure
Allergene: Sulfite, Haselnuss
Passt ideal zu Salaten, sehr lecker auf Käse und Eis, Obstdressing und zum verfeinern von Soßen.
13,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Himbeercreme Essigzubereitung
Flasche 200ml
Zutaten: Zucker, Weissweinessig, Wasser, Himbeermark, Karottensaftkonzentrat, natürliches Aroma
Antioxidationsmittel, Kaliummetabisulfat 3% Säure
Allergene: Sulfite
Passt sehr gut zu Blattsalat, Müsli, Smoothies, Eis, Joghurt- und Quarkspeise .
Gute kombinierbar mit dem Gewürzzucker Sweet Purple.
13,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Knobi Senf
Glas 170 ml
Zutaten: Senfsaat, Branntweinessig, Knoblauch, Pfeffer
Allergene Senf
Eine milde Senfmischung die ideal zu Wurst, Gegrilltem, Käse passt
Mit Gartenglück, Olivenöl und Sanfte Traube eine sehr schön cremige Vinaigrette.
8,90 €
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Griechisches Olivenöl
Unser griechisches Olivenöl wird in einen Manufaktur hergestellt die sich darauf spezialisiert hat. Die Oliven wachsen im Südwesten des Peloponnes. Es ist ein Sorten und Jahrgang reines Öl von hoher Qualität.
Extra natives Olivenöl das kaltgepresst wird mit mild fruchtiger Note.
Für kalte Gerichte und zum Dünsten und Braten bis 180 Grad geeignet.
Auswahl Möglichkeit beachten : Auch als Griechisches Olivenöl mit Basilikum
16,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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